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1、食品经营许可申请书:这是办理食品证的首要文件,需要详细填写申请人的相关信息和经营内容
2、营业执照或其他主体资格证明:通常需要提供营业执照的复印件,以证明申请单位的合法经营身份
3、负责人或法人身份证明:包括法定代表人、以及食品安全管理人员的身份证明
4、营场所相关材料:经营场所布局图、地理位置图
5、食品安全相关制度和证明:包括食品安全自查制度、从业人员健康管理制度、进货查验记录制度、食品安全事故处置制度等,以及食品安全管理人员的培训证书和健康证明、设备设施相关材料:如主要设备设施布局图、操作流程图等,以及与食品经营相适应的设备设施清单
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